रेसिपी: प्याज और टमाटर का रायता
आज हम खान-पान में जानेंगे प्याज और टमाटर का रायता बनाना , जो कि स्वादिष्ट ही नहीं लजीज और लज्जतदार भी होता है, आइये जानते हैं बनाने की बिधि आवश्यक सामग्री 1…
रेसिपी : सहजन का अचार
सहजन (कुछ जगहों पर सहजन को मुनगा भी बोला जाता है ) का अचार और सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं l साउथ इंडियन व्यंजनों और सांभर बनाने में भी सहजन का इस्तेमाल…
रेसिपी : पंजाबी आम का आचार कैसे बनायें
आमों के इस मौसम में बाजार में कच्चे पके आम खूब मिल रहे हैं, आम का अचार तो सभी की पसन्द है, और पंजाबी आम का अचार हो तो उसकी बात ही…
रेसिपी : कड़ाही पनीर कैसे बनायें
कड़ाही पनीर, भारतीय खाने का बहुत ही लोकप्रिय डिश है। कड़ाही पनीर को भारतीय मसालों के साथ घी या तेल में भुनकर इसे पनीर, शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज़ के साथ बनाया…
रेसिपी : गोलगप्पे कैसे बनायें
गोलगप्पा एक गोल आकार की फूली हुई छोटी करारी पुरी है जो इतनी छोटी होती है कि आसानी से मुंह में आ जाती है, जो कई सारी चटपटी चाट जैसे कि ,…
रेसिपी : शाही अंडा करी कैसे बनायें
अंडा करी (Egg Curry) करीब- करीब सभी लोगों के लिए लोकप्रिय है, और उसमे भी शाही अंडा करी हो तो क्या बात है ? अंडा करी को बच्चे हों या बड़े, सभी…
रेसिपी : तरबूज का शरबत
बहुत कम लोग जानते हैं की तरबूज का शरबत बहुत ही स्वादिष्ट होता है तथा ये हमें तपती गर्मी, धूप, लू, उमस, आदि में ठंडक देने का भी काम करता है। उत्तर…
कैसे बनायें आचारी पनीर टिक्का
तैयारी का समय : 11-15 मिनट खाना पकाने के समय : 16-20 मिनट सामग्री : आचारी पनीर टिक्का के लिए पनीर 250 ग्राम किसी भी आचार की तरी 2 छोटी चम्मच साबुत सूखा धनिया…
रेसिपी: आम के श्रीखंड कैसे बनायें
वैसे आम का श्रीखंड आपलोगों ने बाहर तो कई बार खाया होगा लेकिन आज हम आपको आम का श्रीखंड घर पर ही बनाना सिखाएंगे । ये खाने में उतना ही लजीज होगा…
मिलावटी दूध को कैसे पहचाने ..
हाल ही में FSSAI के सर्वे से यह बात सामने आई है कि साउथ इंडिया के मुकाबले नार्थ इंडिया के जीतने भी राज्य हैं उनमें दूध में ज्यादा मिलावट पाई जा रही…
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